낙지볶음 썸네일형 리스트형 마포/공덕 점심식사 바싹불고기 <역전회관>, 빕구르망, 미쉐린가이드 2019 공덕엔 어떤 맛집이 있을까. 미쉐린가이드에 소개된 한식집이 있길래 방문해봄. 별을 따로 받은 것은 아니고 빕구르망이라고 해서 1인당 35,000원 이하의 훌륭한 음식을 제공하는 맛집이라 한다. 역전회관. 동일한 의미를 반복해서 나열한 역전은 대표적인 문법 파괴단어 아니던가! 바싹불고기는 이름에서 유추할 수 있듯 직화로 바싹 구운 것이라 한다. 바싹불고기백반과 낙지백반을 주문했다. 각각 15,500원. 옆 테이블은 바싹불고기백반과 매운바싹불고기백반을 주문하던데.. 우린 매운 낙지니까 더 맛있겠지? 매운것 못 먹는 내가 맛있게 먹을 수 있을 정도의 매콤함. 맛있는데 달고 간이 센 편이다. 함께 나온 국물이 해장국인지 시원하고 좋았다. 원산지 참고. 낙지가 중국산이었네;; 맛있었는데... 후식으로 나온 음료를.. 더보기 제주 서귀포 올레7코스 근처 뻘떡낙지 올레 7코스를 걷고나서 부모님이 자주 가시는 '착한낙지'로 가는 길에 '뻘떡낙지'를 보게 되었다. 이름이 재밌고 해서 인터넷으로 검색을 해봤더니 회사 회식으로 갔었다는 블로그를 보고 지나가는 김에 여기 한 번 가볼까 해서 들러보았다. 6시쯤이었는데 주차장에 이미 차들이 많이 차있다. 오픈시간은 오전 11시, 주문 마감은 오후 8시 30분 이라고 한다. 매주 월요일은 쉰다고 하는데 우리는 다행히 일요일에 방문했다. 문 앞에 일부 메뉴의 가격이 적혀있다. 우리는 낙지볶음을 먹으러 왔다. 원래 가려던 '착한낙지'는 낙지볶음이 7000원인데 여기는 9000원이다. 부모님 마음에 들어야 할텐데..조마조마하다. 내가 오랜만에 온 기념으로 늘 낙지볶음만 시켜드시던 아버지께서 낙지파전도 주문해주셨다. 화장실 다녀온 우.. 더보기 쫄깃 탱탱한 숙성회를 파는 해우름 숙성회 낙지볶음 1월 마지막날 회식으로 회를 먹게 되었다. 오늘 갈 곳이 회가 아주 맛있다고 해서 기대하고 있었는데 평소 자주 걸어다니던 길에 있는 횟집이었다. 문을 열고 들어가보니 우리가 예약한 곳을 빼곤 모든 테이블이 손님으로 꽉차 있었다. 자리가 없을 수 있으니 여러명이 오려면 꼭 예약을 미리 해야한다. 차는 가게 앞에 한두대 정도 될 수 있었다.음식을 기다리며 찍은 메뉴. 우리는 활어숙성히 스페셜을 먹었다. 1인분에 22000원이고 광어 농어 도미로 구성되어있다. 반대편에는 숙성회에 대해서 자세히 적혀있었는데 사람이 많아서 사진으로 찍지는 못하였다. 간단하게 읽어보니 회를 숙성시키면 더 쫄깃하고 탱탱해진다고 한다. 일본에서는 숙성회만 취급한다고 하니 완전 새로운 개념은 아니겠거니 생각했다.기본찬. 배춧잎은 달달하.. 더보기 이전 1 다음
