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수육

부드럽고 깔끔한 수육과 냉면, 여의도 일호면옥 주말에는 롯데캐슬엠파이어상가에 있는 여의도 폴바셋을 자주 방문하는데 같은 건물에 있는 일호면옥을 자주 지나치게 된다. 복도쪽 벽이 모두 유리로 되어있어 손님들이 드시는 수육이나 만두 같은 메뉴들이 늘 나를 유혹하기에 방문해보았다. 냉면종류와 만두, 수육이 주 메뉴인데 양지탕 같은 경우에는 계절메뉴여서 가을에나 만나볼 수 있다고 한다. 수육과 만두 중에 무엇을 먹을까 고민하다가 수육반접시가 있길래 수육으로 당첨. 비빔냉면도 하나 주문했다. 기본 세팅. 따뜻한 육수도 주시고 수육을 찍어먹는 간장소스도 함께 나왔다. 기본찬으로 나온 무가 새콤했다. 수육 반접시. 부추와 버섯이 푸짐하게 나와서 좋았고 고기 양이 기대보다 많아서 일단 기분이 좋았다. 고기랑 부추랑 버섯을 잘 싸서 소스에 찍어먹으니 고기의 담백하면.. 더보기
서초 우작설렁탕 불금을 맞이하여 수육을 먹으러 방문한 우작 설렁탕. 고기를 좋아해서 보쌈, 족발, 삼겹살 가리지 않고 자주 먹지만 수육을 먹으러 식당을 골라 방문한 건 처음이다. 사각사마님 블로그에서 가성비 좋다고 하여 가보았다. 남부터미널 1번출구로 나가서 조금 걸으니 골목 안쪽에 보이는 간판. 지하로 내려가야 식당이 있다. 들어가보면 옛날 식당같은 느낌이 든다. 블로그에서 본대로 섞어수육 소 와 설렁탕 한그릇을 시켰다. 사실 나는 양지수육을 먹고싶었는데 같이간 친구가 섞어를 먹어보고 싶어해서 섞어수육으로 시켰다. 주방이 꽤 크고 내부를 볼 수 있게 되어있다. 기본 반찬으로 겉절이와 깍두기가 식탁위에 있는데 뚜껑이 없다. 식당에 파리나 초파리가 안보이긴 했는데 그래도 뚜껑은 있었으면.. 겉절이는 매콤달달하고 깍두기는 .. 더보기